ماکارونی با سس چغندر
دسته بندی:
پاستا و ماکارونی
تعداد نفرات: 3
موارد مورد نیاز
- پاستا و یا ماکارونی : 250 گرم
- چغندر: 3 تا اندازه نارنگی
- سیر: 3 حبه
- روغن زیتون: 3 قاشق غذا خوری
- Heavy Whipping Cream خامه : 1/4 پیمانه
- نمک فلفل سیاه
- اویشن: 3 شاخه کوچیک
- پنیر پارمزان: 1/2 پیمانه
- سرکه بالزامیک: 1 قاشق غذا خوری
- اب سبزیجات:1/2 پیمانه
- برگ ریحان تازه , و یا ترخون تازه
دستور پخت
- چغندر ها رو مکعبی خرد کنید و داخل روغن زیتون کمی تفت بدید سیر رو ریز خرد کنید و اضافه کنید کمی تفت بدید و بعد بعش اب سبزیجات و 3 شاخه اویشن اضافه کنید و در ظرف رو بزارید تا خوب بپزن .
- بعد از پخت نباید هیچ ابی ته ظرفتون بمونه
- اویشنها رو در بیارید بندازید دور
- حالا چغندرهای پخته شده رو با سرکه بالزامیک ونصف پنیر پارمژان نمک پوره کنید و برگردونید داخل ظرف توش مقداری خامه بریزید و بزارید کمی بجوش بیاد نمک و فلفل اضافه کنید.
- ماکارونی ویا پاستای ابکش شدتون رو بریزید توش و مخلوط کنید و بزارید کمی سس غلیظ بشه و شل و ابکی نباشه
- بقیه پنیرباقی مانده رو بهش اضافه کنید بعد توی ظرف سرو بکشید و مقداری برگ ریحان و یا ترخون تازه بریزید روی غذای خوشمزتون
موارد مشابه
نودالیت با فیله مرغ
دسته بندی:
پاستا و ماکارونی
مواد مورد نیاز:
فلفل دلمه‌‌ای
,
قارچ
,
مرغ
,
نودالیت
دلمه ماکارانی
دسته بندی:
پاستا و ماکارونی
مواد مورد نیاز:
سبزی دلمه
,
سرکه
,
گوشت چرخ‌کرده
,
لپه
,
ماکارونی
خوراک سبزیجات با نودل
مواد مورد نیاز:
ذرت
,
زنجبیل
,
سس سویا
,
سیر
,
فلفل دلمه‌‌ای
,
قارچ
,
کلم
,
کلم بروکلی
,
ماش
,
ماکارونی
جوجه ایتالیایی
مواد مورد نیاز:
پاستا
,
سس کچاپ
,
مرغ