سمبوسه
دسته بندی:
پیتزا و ساندویچ
تعداد نفرات: 6
موارد مورد نیاز
- گوشت چرخ کرده ۰/۵ کیلو
- پیاز درشت ۱ عدد
- فلفل درشت دلمه ۲ عدد
- سیب زمینی ۰/۵ کیلو
- روغن به میزان کافی
- سبزی دلمه ۱ کیلو
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- نان لواش ۲۰ عدد
- آرد ۳ قاشق غذا خوری
دستور پخت
- فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید.
- سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید.
- نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند .
- نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید . برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید.
- لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .
- میتونید برای تزئینش از جعفری و گوجه استفاده کنید.
موارد مشابه
پیتزا بادمجان
دسته بندی:
پیتزا و ساندویچ
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
پنیر پیتزا
,
تخم مرغ
,
جعفری
,
خمیر پیتزا
,
سوسیس
,
گوجه فرنگی