خورش جگر گوسفند

مناسب برای: شام , عصرانه , ناهار

زمان پخت: 0:20
تعداد نفرات: 3
زمان آماده سازی: 0:05

موارد مورد نیاز

  • جگر سفید و قرمز.............................سیصد گرم
  • پیاز ......................................2 عدد متوسط
  • آب.....................................2 لیوان
  • زردچوبه ، فلفل ، نمک......................به مقدار لازم
  • آبغوره....................................2 قاشق سوپ خوری
  • رب گوجه فرنگی......................2 قاشق غذاخوری

دستور پخت

  • ابتدا پیاز را خرد میکنیم و در قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم
  • بعد کمی زردچوبه به آن اضافه میکنیم باید پیازها طلایی بشه بعد جگر را که به صورت نگینی خرد کردید را اضافه کنید و کمی تفت بدید
  • بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید بعد از 5 دقیقه تفت دادن ( شعله را زیاد نکنید رو شعله ملایم ) آب را اضافه میکنیم .
  • 10 دقیقه مانده که غذا را از روی گاز بردارید آبغوره و نمک و فلفل را اضافه کنید .
  • این غذا را می توانید با برنج هم میل کنید.

موارد مشابه

کیک الویه

مناسب برای وعده: پیش غذا , ناهار
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , ذرت , سس سفید , سیب زمینی , مرغ , نان تست

دستور پخت

خوراک مرغ و برنج رژیمی

دسته بندی: پلو , خوراک
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , ذرت , سس سویا , کلم بروکلی , مرغ , موسیر

دستور پخت

جوجه کباب با سس ماست

دسته بندی: خوراک , کباب
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: خیار , زنجبیل , سس سویا , سیر , گشنیز , ماست , مرغ , موسیر , نارگیل

دستور پخت

بیفتک

دسته بندی: خوراک , کباب
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برگ مو , سیب زمینی , گوشت

دستور پخت