رولت تن ماهی

دسته بندی: پیش غذا , خوراک
مناسب برای: پیش غذا , دسر , عصرانه , میان وعده

زمان کل: 1:00
تعداد نفرات: 6

موارد مورد نیاز

  • کنسرو ماهی تن ۴۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم
  • آرد نان ۵۰ گرم
  • سرکه ۱ قاشق غذا خوری
  • جعفری خرد شده مقداری
  • تخم مرغ آبپز (سفت شده) ۲ عدد
  • نمک به مقدار لازم
  • فلفل به مقدار کم

دستور پخت

  • کنسرو ماهي تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفي بریزید،سپس باچنگال کمي خرد کرده و تخم مرغ، پنير رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفري خرد شده، نمک و فلفل را با يکديگر خوب مخلوط کنیدتا به صورت خمير در آيد.
  • روی فویل آلومنیمی را با یک قاشق روغن مایع چرب نمایید.
  • خمير آماده شده را روي ورقه آلومينيومي ( فويل ) پهن کرده و تخم مرغ هاي آب پز سفت را درون آن گذاشته و به صورت رُل مي پيچيم.
  • دو سر کاغذ را پيچيده و محکم مي کنيم. پس از آن درون تنظيف مي پيچيم و رولت را درون ظرف آبي که در حال جوش است به مدت 20 دقيقه قرار مي دهيم .
  • بعد از اين مدت شعله را خاموش کرده و صبر کنید فويل درون آب سرد شود،اکنون داخل ظرفي را برگ کاهو گذاشته و رولت را برش زده و داخل ظرف بگذارید.

موارد مشابه

خورش ماست (اصفهانی)

دسته بندی: پیش غذا , خورشت , غذای محلی
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , دسر , شام , میان وعده
مواد مورد نیاز: ماست , مرغ

دستور پخت

کوکو شیرین (مشهدی)

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , دسر , شام , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد ذرت , تخم مرغ , سیب زمینی

دستور پخت

خاگینه-قیقناق

مواد مورد نیاز: آرد , تخم مرغ , گردو

دستور پخت

مرغ سرخ کرده با سس قارچ

دسته بندی: خوراک
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد ذرت , آویشن , خامه , روغن زیتون , سس سویا , سیر , قارچ , کره , مرغ

دستور پخت