استیک مرغ با سس قارچ

دسته بندی: خوراک
مناسب برای: شام , ناهار

زمان کل: 4:15
زمان پخت: 1:15
تعداد نفرات: 3
زمان آماده سازی: 3:00

موارد مورد نیاز

  • سینه مرغ =یک عدد
  • پیاز= یک عدد
  • آب لیمو =نصف پیمانه
  • نمک و فلفل
  • آرد یک قاشق سوپ خوری
  • قارچ خرد شده یک پیمانه
  • خامه دو قاشق سوپ خوری
  • روغن دو قاشق سوپ خوری

دستور پخت

  • سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به مدت دو تا سه ساعت در ظرفی به همراه پیاز خرد شده و نمک و فلفل و آبلیمو قرار دهید تا نرم و مزه دار شود.
  • بعد از این مدت تابه را کمی چرب کرده و سینه ها را کبابی کنید.
  • آرد را کمی تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود.
  • سپس قارج و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید تا هنگامی که قارچ ها و آرد سرخ شود.
  • نمک و فلفل را بیافزایید و از روی حرارت برداشته و خامه را به سس اضافه و نوش جان کنید.

موارد مشابه

خوراک مرغ و برنج رژیمی

دسته بندی: پلو , خوراک
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , ذرت , سس سویا , کلم بروکلی , مرغ , موسیر

دستور پخت

جوجه کباب با سس ماست

دسته بندی: خوراک , کباب
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: خیار , زنجبیل , سس سویا , سیر , گشنیز , ماست , مرغ , موسیر , نارگیل

دستور پخت

بیفتک

دسته بندی: خوراک , کباب
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برگ مو , سیب زمینی , گوشت

دستور پخت

لقمه دال عدس و سس ارده

دسته بندی: خوراک
مناسب برای وعده: افطاری , شام
مواد مورد نیاز: بلغور , پیازچه , جعفری , دال عدس , روغن زیتون , زیره , کلم

دستور پخت