سالاد ماکارونی ژله ای
دسته بندی:
پاستا و ماکارونی
زمان کل: 1:00
زمان پخت: 0:40
تعداد نفرات: 6
زمان آماده سازی: 0:20
موارد مورد نیاز
- ماكارونی فرم دار به دلخواه 200 گرم
- كنسرو نخودفرنگی يک عدد
- سينه مرغ پخته شده يک عدد
- سيب زمينی پخته شده يک عدد
- هويج پخته دو عدد
- جعفری خرد شده يک قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه ای قرمز نگينی شده يک عدد
- ماست سه قاشق غذاخوری
- سس مايونز 5 قاشق غذاخوری
- آبليمو يک قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه به مقدار لازم
- ورقه های ژلاتینی به مقدار لازم
دستور پخت
- بتدا سس مايونز را با ماست و نمك و فلفل و آبليمو مخلوط كنيد. ظرف‌تان بزرگ باشد تا بقيه مواد هم در آن جا بگيرد. جعفری خرد شده را هم بريزيد و هم بزنيد.
- حالا به ترتيب ماكاروني آبكش شده، هويج‌های نگيني شده،فلفل دلمه‌اي خرد شده، سيب‌زميني نگيني شده و نخود سبز را درون ظرف سس و ماست بريزيد و هم بزنيد. در پايان هم سينه مرغ را اضافه كنيد.
- حالا ورقه‌هاي ژلاتين را با يك فنجان آب سرد داخل ظرفي بريزيد تا نرم شود و بعد يك فنجان آب جوش به آن اضافه كنيد. ژلاتين كه خوب نرم شد آن را به بقيه موادتان اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
- در قالب مورد نظرتان كمي روغن زيتون بريزيد تا چرب شود. سالاد را درون قالب بريزيد و با قاشق آن را فشار دهيد تا خوب به خورد هم بروند و فشرده شوند.
- قالب را برای سه ساعت درون يخچال بگذاريد و بعد كه آن را بيرون آورديد درون یک ظرف مناسب برگردانيد و با چاقوي اره‌اي مخصوص برش بدهيد تا سالاد ماكاروني ژله ای شما آماده شود.
نکته : به جای سینه مرغ می‌توانید از تن‌ماهی استفاده کنید. اگر می‌خواهید طعم متفاوتی به سالادتان بدهید می‌توانید به جای نخودفرنگی از خیارشور نگینی شده استفاده کنید.
موارد مشابه
نودل و تخم مرغ
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ
,
فلفل دلمه‌‌ای
,
نودالیت
نودل با پنیر
مواد مورد نیاز:
آویشن
,
پنیر گودا
,
زنجبیل
,
نودالیت