کتلت سویا

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای: افطاری , شام , ناهار

تعداد نفرات: 3

موارد مورد نیاز

  • سویای ریز 300 گرم
  • هویج فرنگی 2 عدد، ریز رنده شده
  • پیاز کوچک یک عدد
  • سیب زمینی 3 عدد ریز رنده شده
  • پودر کاری یک قاشق غذاخوری
  • نمک و زردچوبه به میزان لازم
  • آرد نخودچی تقریباً 150 گرم
  • روغن سرخ کردنی به میزان لازم

دستور پخت

  • سويا را از قبل خيس ميكنيم. سپس آن را چرخ ميكنيم.
  • سویا، هویج فرنگی، پیاز ریز رنده شده، سیب زمینی، نمک، زردچوبه، آرد نخودچی و پودر کاری را در ظرفی مخلوط کرده، خوب ماساژ بدهید تا مواد چسبندگی پیدا کرده و یک دست شوند.
  • سپس به اندازه‌ی یک کتلت کوچک مواد را در کف دست گرد کرده و در روغنی که از قبل گرم شده سرخ کنید.
  • این کتلت با سس قرمز سرو می‌شود.

موارد مشابه

کوکوی به

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , به , تخم مرغ , دارچین

دستور پخت

کوفته شوید باقلا

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: باقالی , برنج , تخم مرغ , زعفران , شوید , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت

کتلت هویج

دسته بندی: کباب , کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد نخودچی , گوشت چرخ‌کرده , هویج

دستور پخت

کوکوی سیب زمینی با تن ماهی

مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , تن ماهی , سیب زمینی

دستور پخت