کوکو پاستا

مناسب برای: شام , ناهار

زمان کل: 1:30
زمان پخت: 0:30
زمان آماده سازی: 1:00

موارد مورد نیاز

  • پاستا 100 گرم
  • تخم مرغ 1 الی 2 عدد
  • فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک
  • هویج 1 عدد کوچک
  • نخودفرنگی پخته نصف پیمانه
  • جعفری ساطوری شده چهار قاشق غذاخوری سرپر
  • نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

دستور پخت

  • ابتدا آب درون قابلمه را همراه زردچوبه، به جوش آورده و پاستا را به مدت 10-12 دقیقه پخته (تا زمانی که مغز پاستا کاملا" پخته شود چون در مزه ی کوکو تاثیر فراوان دارد) و سپس آبکشی کنید.
  • فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
  • هویج را درست رنده کنید.
  • تخم مرغ را همراه بقیه ی مواد و ادویه جات، به پاستا اضافه نموده و مخلوط نمایید.
  • روغن را در ماهیتابه ( اگر از نوع ماهیتابه دودرب استفاده شود، خیلی بهتر است) داغ کرده و مواد کوکو را سرخ کنید.

این کوکو مانند سایر کوکوها، با نان سرو نمی شود!

موارد مشابه

شامی نخودچی ویژه سفره افطار

دسته بندی: خوراک , غذای محلی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد نخودچی , تخم مرغ , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت

سالاد مرغ

مناسب برای وعده: پیش غذا , شام
مواد مورد نیاز: ذرت , کاهو , کلم , کلم بروکلی , گوجه ‌فرنگی , مرغ , نخود فرنگی

دستور پخت

آش گوشت و بلغور

مناسب برای وعده: عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , بلغور , سبزی آش , عدس , کشک , گوشت , لوبیا قرمز , نخود

دستور پخت

غذای رژیمی با کدو

دسته بندی: خوراک
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: زنجبیل , سیب , سیر , قارچ , کدو , کرفس , کلم بروکلی , هویج

دستور پخت