خوراک مرغ و سبزیجات (مراغه ای)
زمان کل: 1:15
زمان پخت: 1:00
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:15
موارد مورد نیاز
- سینه یا فیله مرغ 200 گرم
- هویج یک عدد
- گوجه فرنگی 1 عدد
- سیب زمینی 2عدد متوسط
- فلفل دلمه 1 عدد
- روغن سنتی ساری یاغ یک قاشق
دستور پخت
- سیب زمینی، گوجه، فلفل دلمه ای و هویج و مرغ را به اندازه های دلخواه خورد کرده
- روغن را درون ماهی تابه میریزیم و مواد ذکر شده در بالا را در آن میریزیم.
- درب تابه را میگزاریم تا روی حرارت ملایم به همراه روغن و بخار ناشی از مواد بپزد.
- بعد از مدت 1 ساعت غذا اماده است.
بر اساس سلیقه میتوانید نخود فرنگی نیز به غذا بیافزایید.
موارد مشابه
راگو ماهی تن(اسپانیایی)
مواد مورد نیاز:
تن ماهی
,
روغن زیتون
,
گوجه فرنگی
,
نخود فرنگی
خوراک میگو و قارچ
مواد مورد نیاز:
فلفل دلمه‌‌ای
,
قارچ
,
گوجه فرنگی
,
گوشت چرخ‌کرده
,
میگو