املت قارچ و پنیر
دسته بندی:
املت
زمان کل: 0:45
زمان پخت: 0:30
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:15
موارد مورد نیاز
- یک قاشق غذاخوری کره
- سه عدد تخم مرغ
- سه عدد گوجه فرنگی
- یک چهارم فنجان پنیر پارمسان
- یک چهارم فنجان پنیر مازارولا
- یک چهارم فنجان قارچ خرد شده
- نمک و فلفل به میزان دلخواه
دستور پخت
- تخم مرغ ها را در یک ظرف شیشه ای ریخته و هم بزنید، گوجه فرنگی ها را رنده کرده و به آن اضافه کنید. کره را در تابه ای در اندازه متوسط ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید. مخلوط تخم مرغ و گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و چند دقیقه بعد، قارچ را به همراه پنیر پارمسان، مازارولا و نمک و فلفل به آن بیفزایید. در تابه را گذاشته و آن را به مدت چهار دقیقه روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید. املت را پس از طبخ، سریع میل کنید.
موارد مشابه
میرزا قاسمی
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
تخم مرغ
,
گوجه فرنگی