کتلت هویج
زمان کل: 0:45
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- گوشت چرخ کرده بدون چربی = ۳۵۰ گرم
- هویج = ۱۰ عدد متوسط
- پیاز رنده شده = ۱ عدد
- آرد نخودچی= ۱ قاشق غذاخوری
- نمک و زرد چوبه = به میزان لازم
- فلفل قرمز و سیاه = به میزان لازم
- روغن مخصوص سرخ = برای سرخ کردن
دستور پخت
- هویج را ریز رنده کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید و خوب ورز دهید و شکل داده در روغن سرخ کنید .
- اگر هویج در ضمن رنده شدن آب انداخت برای اینکه کتلت وا نرود کمی از آب آنرا بگیرید.
موارد مشابه
کباب سبزیجات گیاهی
دسته بندی:
کباب
مناسب برای وعده:
شام
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
روغن زیتون
,
زیره
,
سیر
,
فلفل دلمهای
,
کدو
,
گشنیز
,
گوجه فرنگی
,
هویج
کوفته تخم مرغی
مواد مورد نیاز:
پودر جوانه گندم
,
پودر سوخاری
,
تخم مرغ
,
جعفری
,
سیب زمینی
,
گوشت چرخکرده