کوفته برنجی

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای: افطاری , شام , ناهار

موارد مورد نیاز

  • برنج =یک پیمانه
  • گوشت چرخ کرده =300 گرم
  • فلفل دلمه نگینی =یک عدد بزرگ
  • جعفری خرد شده =6 قاشق سوپ خوری
  • پیاز رنده شده =یک عدد
  • پیاز داغ =فراوان
  • رب گوجه فرنگی =به میزان لازم
  • نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه =به میزان دلخواه

دستور پخت

  • گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده ...به همراه کمی از فلفل دلمه ای نگینی جعفری خرد شده و برنج پخته شده را خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم
  • نمک و فلفل را افزوده...کنار می گذاریم ...در ماهی تابه پیاز داغ فراوانی درست می کنیم ..
  • گلوله های کوچکی از مواد درست کرده در پیاز داغ می غلطانیم
  • فلفل د رب را در کمی روغن تفت داده و به کوفته ها اضافه می کنیم و برروی آن کمی آب می ریزیم تا پخته و جا بیفتد

موارد مشابه

کوکوی دو لایه ذرت و برنج

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , تخم مرغ , ذرت , زرشک , سیب زمینی , سیر , گوجه ‌فرنگی , مرغ

دستور پخت

شامی کباب مرغ

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد نخودچی , آویشن , تخم مرغ , لپه , مرغ

دستور پخت

تخم مرغ بابادمجان وپنیر

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد سوخاری , بادمجان , پنیر موزارلا , تخم مرغ

دستور پخت

شامی هویج

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد نخودچی , تخم مرغ , سیب زمینی , گوشت چرخ‌کرده , هویج

دستور پخت