آجیل پلو مخصوص
دسته بندی:
پلو
زمان کل: 1:00
زمان پخت: 0:30
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:30
موارد مورد نیاز
- گردو و بادام و فندق و بادام هندی و پسته و کشمش و کره از هر کدام ۱۰۰ گرم
- پیاز خلال و سرخ‌شده پنج عدد
- مرغ یا گوشت و برنج از هر کدام یک کیلوگرم
- روغن مایع و نمک و زعفران به میزان لازم
دستور پخت
- مرغ یا گوشت را با پیاز بپزید و کنار بگذارید. پیاز سرخ‌شده را با هر یک از آجیل‌های فوق به صورت جداجدا همراه با کره تفت دهید و کنار بگذارید برنج را دم کرده و بعد از پخت، برنج و مرغ یا گوشت را در ظرف بکشید. به این صورت که ابتدا برنج را کشیده سپس مرغ یا گوشت را لابه‌لای برنج قرار دهید در پایان آجیل‌ها را به صورت راه‌راه یا گرد به ترتیب روی برنج قرار داده و در آخر روی آنها روغن داغ بدهید.
این غذا مناسب شب یلداس؟
اگه امتحانش کردین٬ آجیلش زیر دندون نمی مونه ؟
موارد مشابه
برنج مخلوط با سبزیجات و مرغ عربی
دسته بندی:
پلو
مواد مورد نیاز:
برگ بو
,
برنج
,
سیب زمینی
,
سیر
,
عدس
,
فلفل دلمه‌‌ای
,
گشنیز
,
گوجه فرنگی
,
مرغ
,
نخود فرنگی
,
هویج
برنج قهوه ای با سبزیجات
دسته بندی:
پلو
مواد مورد نیاز:
برنج
,
جعفری
,
ذرت
,
عصاره مرغ
,
فلفل دلمه‌‌ای
,
کلم بروکلی
,
گشنیز
,
گل کلم
,
مرغ
,
هویج
ته چین گوشت
مواد مورد نیاز:
برنج
,
کشمش
,
گوشت