گوزلمه (ارومیه)
زمان کل: 0:10
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- ماست چكيده 3 پیمانه
- تخم مرغ 4 عدد
- سیر 4 حبه
- روغن کافی برای سرخ کردن تخم مرغ
- نمک به میزان لازم.
دستور پخت
- اول تخم مرغ هارا در ماهیتابه سرخ میکنیم .
- وقتی کاملا پخت ابتدا نمک وسیر له شده وسپس ماست را اضافه کرده با شعله ملایم کمی به هم زده
- بعد از 5 دقیقه همزمان شعله گاز را خاموش و غذا را به آرامی هم میزنیم.غذا آمادس.
موارد مشابه
مرغ شکم پر
مواد مورد نیاز:
زرشک
,
فلفل دلمهای
,
کشمش
,
گردو
,
گوجه فرنگی
,
مرغ
,
هویج
آش گوشت و بلغور
مواد مورد نیاز:
برنج
,
بلغور
,
سبزی آش
,
عدس
,
کشک
,
گوشت
,
لوبیا قرمز
,
نخود
خوراک باقلا بادمجان (یونانی)
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
باقالی
,
برنج
,
پنیر فتا
,
جعفری
,
روغن زیتون
,
زیتون
,
سیب زمینی
,
عصاره سبزیجات
,
کدو
,
گوجه فرنگی