گوزلمه (ارومیه)

مناسب برای: شام , صبحانه , عصرانه , میان وعده

زمان کل: 0:10
تعداد نفرات: 4

موارد مورد نیاز

  • ماست چكيده 3 پیمانه
  • تخم مرغ 4 عدد
  • سیر 4 حبه
  • روغن کافی برای سرخ کردن تخم مرغ
  • نمک به میزان لازم.

دستور پخت

  • اول تخم مرغ هارا در ماهیتابه سرخ میکنیم .
  • وقتی کاملا پخت ابتدا نمک وسیر له شده وسپس ماست را اضافه کرده با شعله ملایم کمی به هم زده
  • بعد از 5 دقیقه همزمان شعله گاز را خاموش و غذا را به آرامی هم میزنیم.غذا آمادس.

موارد مشابه

مرغ شکم پر

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: زرشک , فلفل دلمه‌‌ای , کشمش , گردو , گوجه ‌فرنگی , مرغ , هویج

دستور پخت

خوراک گوجه و بامیه

مناسب برای وعده: شام , عصرانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: بامیه , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت

واویشکا

دسته بندی: خوراک , غذای محلی
مناسب برای وعده: افطاری , شام
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , سیر , غوره , گوجه ‌فرنگی , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت

خورش جگر گوسفند

مناسب برای وعده: شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: جگر , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت