کوکو کدو

موارد مورد نیاز

• کدو ....................... 3 عدد متوسط
• تخم مرغ ................. 3 عدد
• سیر ....................... 1 حبه
• نمک و فلفل و آویشن مقداری
• پودر سوخاری ......... 2 قاشق غذا خوری
• شوید مقداری

دستور پخت

• ابتدا کدوها را پوست بگیریدد سپس آن را شسته در آبکش بریزید تا آب آن کشیده شود
• کدو و شوید را در خردکن بریزید سیر را به اضافه و همراه دیگر مواد خرد کنید
• سپس آرد سوخاری را به آن اضافه و هم بزنید
• تخم مرغ ها را شکسته به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید
• سپس نمک و بعد فلفل اضافه کنید آویشن هم در آخر اضافه و خوب هم بزنید
• در ماهیتابه کمی روغن بریزید، بگذارید تا داغ شود مواد را در آن بخوابانید با قاشق آن را در سطح ماهیتابه پخش کنید
• بعد که خودش را گرفت آن را برش داده و بعد آن را یکی یکی برگردانید وقتی طرف دیگر هم آماده شد، اجاق را خاموش کنید
• می توانید به صورت ساندویچی سرو کنید