کوکوی به
دسته بندی:
کوکو و شامی
زمان پخت: 0:15
تعداد نفرات: 2
زمان آماده سازی: 0:15
موارد مورد نیاز
- به رسیده: 2 عدد، رنده‌شده
- تخم‌مرغ: 3 عدد
- آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری
- شکر: 3 قاشق غذاخوری
- دارچین: 2 قاشق چای‌خوری
- روغن: به میزان لازم
دستور پخت
- تخم‌مرغ را در یک کاسه بزنید تا یکدست شود، به رنده شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد، شکر و دارچین را داخل مایه کوکو ریخته و هم بزنید تا یکدست شود. شیرینی مایه را بچشید و اندازه کنید.
- کمی روغن در تابه روی شعله متوسط داغ کنید. از مایه کوکو به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در تابه ریخته و دور آن را جمع کرده و شکل دهید. هر طرف کوکو را 4-3 دقیقه سرخ کرده و روغن آن را با هوله کاغذی بگیرید. با مارمالاد یا سس شکلات سرخ کنید.
موارد مشابه
کوکو شیرین (مشهدی)
مواد مورد نیاز:
آرد ذرت
,
تخم مرغ
,
سیب زمینی