سالاد هندوانه و پنیر فتا

دسته بندی: پیش غذا
مناسب برای: پیش غذا

زمان کل: 0:45
زمان پخت: 0:30
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:15

موارد مورد نیاز

  • 4 (نزدیک به 400 گرم) قاچ هندوانه، بدون هسته
  • یک پیاز قرمز کوچک، بدون پوست، قاچ قاچ شده، ریشه آن دست نخورده باشد
  • روغن زیتون
  • دو قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون extra virgin
  • یک قاشق سوپ‌خوری سرکه بالزامیک
  • 125گرم (1/2 لیوان) پنیر فتا
  • دو قاشق سوپ‌خوری مغز پسته، خرد شده
  • برگ‌های تازه جعفری، برای سرو کردن

دستور پخت

  • یک قابلمه روغن زده را روی حرارت زیاد بگذارید. هر طرف قاچ‌های هندوانه را برای یک دقیقه بپزید، یا تا زمانی که کمی سیاه شدند. آنها را به یک ظرف منتل کنید. پیاز قرمز را به قابلمه اضافه کنید. روی آن روغن زیتون بپاشید. دو طرف آنها را برای 10 دقیقه بپزید یا تا زمینی که سیاه شدند.
  • روغن زیتون اکسترا ویرژین و سرکه را در یک ظرف کوچک ترکیب کنید. به آن فلفل اضافه کنید.
  • هندوانه، زیتون، فتا، پسته و جعفری را در یک ظرف به سلیقه خود بگذارید. با سس روی آن را بپوشانید.

موارد مشابه

کاچی

دسته بندی: پیش غذا , کیک و شیرینی
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا
مواد مورد نیاز: آرد , زعفران , شکر , کره , گلاب

دستور پخت

دلمه برگ مو

دسته بندی: پیش غذا , غذای سنتی
مناسب برای وعده: پیش غذا , شام , میان وعده
مواد مورد نیاز: برگ مو , برنج , سبزی دلمه , گوجه سبز , گوشت چرخ‌کرده , لپه

دستور پخت

شله زرد

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , دسر , شام , عصرانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: بادام , برنج , پسته

دستور پخت

خورش ماست 2 (اصفهانی)

دسته بندی: پیش غذا , خورشت , غذای محلی
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , دسر , شام , میان وعده
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , گوشت , ماست

دستور پخت