بنیه میگو

دسته بندی: خوراک , غذای دریایی
مناسب برای: شام

زمان کل: 1:00
زمان پخت: 0:30
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:30

موارد مورد نیاز

  • میگو پاک شده: نیم کیلو
  • روغن مایع: به مقدار لازم
  • شیر: نصف پیمانه
  • تخم مرغ: 2 عدد
  • آرد سفید: نصف پیمانه
  • روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری
  • بکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • سس مایونز: 1 پیمانه
  • خیارشور ریز خرد شده:2 قاشق غذاخوری
  • ماست: 3 قاشق غذاخوری
  • پیاز خرد شده ریز: 1 قاشق غذاخوری
  • جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو: نصف قاشق غذاخوری

دستور پخت

  • ابتدا برای درست کردن خمیر بنیه بکینگ پودر را به همراه نمک و فلفل در داخل شیر حل می کنیم تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم آرد و روغن را نیز اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا یکدست شود. سپس میگوها را به خمیر اضافه می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
  • برای درست کردن سس تارتار تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم و به همراه میگوی سرخ شده نوش جان می کنیم.

موارد مشابه

حلوای هویج

مناسب برای وعده: عصرانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: آرد , هویج

دستور پخت

خوراک باقلا بادمجان (یونانی)

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , باقالی , برنج , پنیر فتا , جعفری , روغن زیتون , زیتون , سیب زمینی , عصاره سبزیجات , کدو , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت

رول جگر

دسته بندی: خوراک
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , جعفری , جگر , زیتون

دستور پخت

سوپ ماهی زعفرانی

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , میان وعده
مواد مورد نیاز: برنج , تره فرنگی , جعفری , خامه , کره , گوجه ‌فرنگی , ماهی , هویج

دستور پخت